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小孔上有一层｀保护膜＇,要是碰到水,｀保护膜＇没有了,水就进入鸡蛋里头,而水里面有细菌,细菌就会在里面大量繁殖……我恍然大悟.没想到小小的鸡蛋里面竟有这么多的学问.今天收获可真不少啊……摘要部分,以下是详细内容：
一个星期天的早晨,阳光明媚.我醒来坐在床上,刚伸了个懒腰,就看到妈妈早锻炼回来了.她神采奕奕,笑眯眯的对我说：“婷婷,今天你陪妈妈去买菜吧……”“好呀……”听说去买菜,我乐了,那一定很有趣,我马上跳下床,快速的洗漱完,三两口吃完饭,就和妈妈出发了.
见我和妈妈停住了脚,那位又高又瘦的卖蛋老大爷笑容满面地说：“来呀,大姐,看我这蛋都新鲜啊,昨天下午刚从养鸡场里运来的,这几天天气不好,买几斤回去过年,炒也行,煎也行,保你满意.”“好吧,那就买几斤会家吧.”妈妈www.68lou.com边挑蛋边对我说：“这蛋里有许多学问,你看这个又胖又圆的,里面的蛋黄就大些.”说到这里,妈妈又拿起另外一个说：“你看这个长细些的,里面的蛋黄就小些.蛋在太阳光下看起来是透明的,说明这蛋是新鲜的.
刚进菜场大门,一片热闹的场面就映入了我的眼帘.我情不自禁的喊了一声：“哇……这里好大啊……”只见蔬菜区里：青菜,大白菜,茭白,菠菜……各种说的上名,说不上名的南北蔬菜,鲜嫩嫩的,应有尽有；水产区里,湖里的.海里的.河里的,各种会游的,会爬的,冷冻的鱼,虾,蟹吸引了众多顾客的眼球,他们边挑边与滩主高声地讨价还价；我跟着妈妈左顾右盼,不一会儿就来到了禽蛋区.这儿更是热闹非凡,公鸡喔喔,母鸡咯咯,鸭子呷呷,鸽子咕咕,一框框各种各样的蛋,圆溜溜,粉嘟嘟.
反过来,浑浊的,就说明这蛋不新鲜.还有,蛋千万不能碰水,如果碰水的话,这蛋就容易变成｀坏蛋＇了.”听到这里,我惊讶得问妈妈：“妈妈,那为什么会这样呢？”妈妈说：“因为鸡蛋壳上有许多的小孔,小孔上有一层｀保护膜＇,要是碰到水,｀保护膜＇没有了,水就进入鸡蛋里头,而水里面有细菌,细菌就会在里面大量繁殖……我恍然大悟.没想到小小的鸡蛋里面竟有这么多的学问.今天收获可真不少啊……
我提着买的蛋,跟在妈妈身后开开心心地离开拉禽蛋区,继续去买菜.
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