孩子偏食不爱吃饭怎么办 　如今，孩子偏食，不喜欢吃菜是家长们普遍头疼的事。这学期，我们通过家园密切配合，有效地解决了这一难题。总结经验，我们... .[幼儿饮食营养]

如何为孩子选择保健食品 　在给孩子选择健脑食品时，要结合孩子身体的具体情况，有的放矢，只有这样才能收到良好的效果。　 　如果你的孩子面色苍白... .[幼儿饮食营养]

如何让孩子从食物中获取营养素 　目前我国青少年体内钙、铁、锌等营养素都存在不足。为此父母们找了许多营养让孩子补充。这种方法虽然可以缓解营养的... .[幼儿饮食营养]

蛋黄拌豆腐 　适合：6个月以上的宝宝。既可当主食，又可作佐餐。　　原料：内酯豆腐1/3盒，鸡蛋1只，虾皮末1匙。　　做法：1.鸡蛋煮熟，趁热切开，取... .[幼儿饮食营养]

贪吃也会影响儿童智力 　最近，世界卫生组织（WHO）儿童保健司专家指出：过分贪吃的孩子智商低。　 　在儿保门诊工作中，会听到有些父母说自己的孩子... .[幼儿饮食营养]

孩子为何吃饭不长肉 吃饭不长肉，可能是由于消化吸收不良而影响了食物中营养成份的充分利用。那么，怎样才能提高孩子的消化吸收呢？　　1.注意锻炼身... .[幼儿饮食营养]

让小胖墩儿想不起来吃 肥胖会给孩子的身体造成严重危害，这几乎是人所共知的道理，而肥胖带来的心理危害还没有引起人们的足够认识。比如，孩子们对特... .[幼儿饮食营养]

当心小儿营养素摄入不足 有关部门对儿童营养状况调查的结果显示，在儿童中存在着某些营养素的摄入量只达到推荐量的60%，维生素A的摄入量只达到推荐量... .[幼儿饮食营养]

奶蓉蕃茄 　主料：西红柿500克、豆腐100克、罐头鲜蘑50克、鲜牛奶150克、黄豆芽50克。　 　辅料：精盐、姜汁、淀粉、味精、湿淀粉、香油、熟花生油少... .[幼儿饮食营养]

猪肝蔬菜汤(图文) 　材料：一小匙猪肝泥，两小匙洋葱泥，一小匙胡萝卜泥，一小匙番茄泥，半小匙菠菜泥，鸡汤少许。　 　作法：1.把猪肝泥、洋葱泥及... .[幼儿饮食营养]

必须养成的理财品质之三 　品质之三：认识每件东西的价值　 　理财教育的根本目的是要让孩子学会节俭和让财富得到增长，而不是无谓的浪费和对有价值... .[幼儿饮食营养]

炒三丝 　原料：肉丝100克，韭黄100克，绿豆芽100克，绍酒5克，精盐、味精、生粉、蛋白适量。　 　制法：将肉丝和精盐、味精、绍酒，蛋白反复搅拌后... .[幼儿饮食营养]

菜远炒肉片 　原料：菜远200克，瘦肉100克，绍酒5克，蒜茸、花生油、精盐、味精、干、湿生粉适量。　 　制法：将瘦肉切片，用精盐、干生粉、生油拌匀... .[幼儿饮食营养]

冷饮不能当饭吃 婴幼儿处于快速生长发育阶段，需要均衡的营养。冷饮中虽然含有不少糖分，但缺少其他营养物质，无法代替食物。　　夏季出汗多，体内容... .[幼儿饮食营养]

为何孩子不愿吃东西？ 　时间：20XX年6月25日 19:28—19:39　　提问：昵昵　　回答：宋善路（上海复旦医学院附属儿科医院儿内科副主任）　 　昵昵：... .[幼儿饮食营养]

孩子不宜多吃的食品 　橘子：橘子虽然营养丰富，但其中的叶红素含量很高，吃得过多，容易产生腹痛、腹泻。 　 　菠菜：作为补铁的最佳植物食品的菠菜... .[幼儿饮食营养]

让孩子少吃“激素水果” 　近年来的水果个头越来越大，而价格却越来越便宜。就拿夏天的桃子来说，个个“胖”得可人，买回来一尝，味道却大不相同，有... .[幼儿饮食营养]

西兰花炒猪肝 　原料：猪肝100克，西兰花200克，绍酒5克，酱油3克，葱段5克，姜末2克，花生油、精盐、味精、生粉适量。　 　制法：猪肝洗净后切成小... .[幼儿饮食营养]

五彩肉丁 　原料：瘦肉粒100克，油炸腰果50克，红萝卜粒50克，芥兰粒50克，洋葱粒50克，青、红园椒粒50克，油、蒜茸、精盐、味精、绍酒适量。　 　制... .[幼儿饮食营养]

防病的最佳食物 　防贫血的食物 动物血。我国贫血发病率相当高，补血的最佳食物是动物血。　 　抗病菌的食物 大蒜。大蒜有“绿色青霉素”之称。　 　... .[幼儿饮食营养]

养乐多果冻(图文) 　适合：7-8个月（断奶食品）　 　材料：琼胶1/8枚，水1/3枚，养乐多两大匙，蜂蜜及橘子酱少许。　 　作法：1.琼胶浸水三十分钟。... .[幼儿饮食营养]

苹果泥(图文) 　适合：4-6个月（断奶食品）　 　材料：中型苹果1/8个，砂糖或蜂蜜少许。　 　作法：1.苹果洗净，去皮切薄片。　　2.把切好的苹果和砂... .[幼儿饮食营养]

浓乳汤(图文) 　适合：4-6个月（断奶食品）　 　材料：面粉一大匙，牛油一大匙，牛奶2/3杯，鸡汤1/3杯。　 　作法：1.在厚锅中放牛油，加入筛过的面... .[幼儿饮食营养]

贫血是否影响智力？ 　时间：20XX年5月23日 20:23—20:30 　　提问：一休　　回答：张伟利（上海第二医科大学儿科教授，德国Ulm大学客座教授）　 　... .[幼儿饮食营养]

鸡腿糊(图文) 　适合：4-6个月（断奶食品）　 　材料：鸡腿半只，鸡汤（或高汤）一小匙，牛奶一大匙。　 　作法：1.鸡腿去筋，切细以后放入研钵中磨... .[幼儿饮食营养]

蛋花鱼(图文) 　用料：半两鱼泥、鸡蛋1个、豆腐100克、糖、葱末．姜丝适量。　 　制法：将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺)，用姜丝．酱油，糖和少... .[幼儿饮食营养]

小孩喝纯牛奶好还是喝酸奶好呢？ 　时间：20XX年5月24日 21:16—21:25　　提问：guest693868　　回答：洪昭毅(新华医院儿童保健科主任医师、教授、博... .[幼儿饮食营养]

多吃蔬菜、水果和薯类 　蔬菜、水果和薯类中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，是人体所需上述营养素的主要来源。　　蔬菜种类繁多，按照颜色可分... .[幼儿饮食营养]

别忘补充微量元素 儿童期是人一生中生长发育最快速、最重要的时期，也是大脑及神经系统发育最关键的时期，是否摄取了足量的微量元素，对儿童智力的发... .[幼儿饮食营养]

海鲜类食物的营养与烹饪 当小朋友们开始接触辅食时，许多爸爸妈妈们，总是为了要替孩子准备食物而伤透脑筋。一般而言，如果可以准备多样化的食物，当... .[幼儿饮食营养]

1岁的孩子能多吃荤菜吗？ 　时间：20XX年8月19日 21:19—21:36　　提问：叶子0097　　回答：郭志平(上海儿科医院儿教授，童营养和儿童营养专家、上海... .[幼儿饮食营养]

孩子饱餐会影响智力 　有些家长怕孩子生长发育不好，因此，总是想让孩子吃得饱饱的。殊不知长此以往，不但对孩子身体健康不利，也对孩子发育有害。 ... .[幼儿饮食营养]

幼儿期营养应注意哪些问题 　（1） 注意幼儿的断奶期是否耽误了，断奶不仅意味着饮食的变化，而且还意味着身心方面开始有独立性。如果不及时断奶则意... .[幼儿饮食营养]

儿童宜常吃菌类 　儿童的生长发育离不开营养素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金针菇、草菇等均含有营养价值较高的物质。据测定，食用菌干品的蛋白质含量... .[幼儿饮食营养]