为什么不能忽视幼儿的早餐?

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正文： 更 多精 品源 自     在有的家庭中,由于生活习惯的缘故,父母不仅自己不重视吃早餐,对幼儿的早餐也往往不重视,常常一碗稀饭,一个面包或馒头,让他们随便吃一点就算了。这种习惯不利于小儿的健康生长和发育,因为早餐在小儿的营养素中,应该占一天所需营养物质全部的1/3以上,而且早餐不仅应当有糖类——馒头、面条、粥等,还应该有牛奶或鸡蛋等高蛋白质的食物。具有足够热量和蛋白质的早餐,才是幼儿最需要的早餐,因为上午幼儿的体能消耗量最高,前天晚饭所摄入的营养素已基本消耗完,故应及时补充各种营养素。如果小儿吃得少和营养差,那么全日所需要的营养素必然受到影响,时间长了,就会造成幼儿的营养不良,生长发育迟缓。

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