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宝宝成长必不可少的"营养素"

[03-31]   来源:http://www.68lou.com  饮食营养   阅读:421

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正文: 精品源 自     婴幼儿时期是大脑发育的重要阶段,营养不足可能引发脑重量不足、脑皮质变薄、脑细胞减少、神经纤维密度及神经元联系降低,从而导致头围小、智力低、语言和数学学习能力不足、体能活动减少、运动机能落后等症状。
    所以,注意营养摄入,保证营养均衡,对宝宝的大脑发育非常关键。
    蛋白质
    蛋白质是构成脑细胞发育的基本原料,同时参与大脑的生理功能和代谢活动,维持大脑内环境稳定。蛋白质缺乏会直接影响脑发育,使神经传递受限,宝宝会表现为反应迟钝。
    专家提醒:不要自行给孩子吃蛋白质粉,食物中的蛋、奶、肉、海产品和豆类是优质动物蛋白和植物蛋白的来源,可以为儿童生长期脑发育的提供保障。
    碘
    缺碘会引起甲状腺功能低下和呆小病,表现为智力低下、反应迟钝、体格发育迟缓。
    专家建议:婴儿应适当补充,因为婴儿的新陈代谢旺盛,碘的需求量较成人的要多。多食蔬菜、海带可获得丰富的碘。
    铁元素
    作为人体血红蛋白和大脑神经纤维髓鞘的物质基础,为脑细胞提供营养素影响神经传导。缺铁的宝宝除了易贫血,还常哭闹,易激惹还会表现为注意力不集中,记忆与思维能力下降,行为异常,直接影响学习能力。
    专家提醒:6个月至两岁的婴儿是缺铁性贫血的高发年龄段。动物肝脏和瘦肉中富含铁并易于吸收。可以预防营养不良性贫血。

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