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红茶的功效与禁忌

[08-26]   来源:http://www.68lou.com  生活知识   阅读:244

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正文:

红茶的功效与禁忌:

         红茶的功效:对虚寒体质人群有益。红茶能散寒、暖胃、温阳,还具有明目提神、利尿解毒、防癌减肥等功能,是一种理想的保健饮品,尤其适合冬季饮用。如果晚上喝茶,最好喝红茶,因为红茶是全发酵茶,刺激性弱,较为平缓温和。老年人若在喝红茶时加入牛奶,还能强化骨骼,预防骨质疏松。

        红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。

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        日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

红茶的禁忌:饮用红茶有几点要注意,不宜放冷再喝,会影响暖胃效果,放置时间过长还会降低营养含量。
 


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